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Demandas Sazonais: como preparar sua copa para atender seus clientes

Demandas Sazonais

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A terceirização de copeira é uma solução eficiente e econômica para empresas, hotéis e condomínios. Com a terceirização dos serviços de copa é possível atender a demanda com qualidade, agilidade e organização, não importando se a demanda é frequente ou apenas sazonal.

E por falar em sazonalidade, muitas empresas da rede hoteleira têm dificuldades em suprir as tarefas da copa em épocas específicas: feriados, eventos, entre outros. Isso ocorre especialmente quando as organizações possuem equipes internas bem enxutas.

Por isso, a terceirização de serviços de copa surge como uma opção viável, rentável e efetiva, ainda mais se levarmos em conta a experiência das copeiras terceirizadas. 

Impactos de Demandas Sazonais na hotelaria

As redes hoteleiras já estão acostumadas com os períodos de vendas sazonais. Para alguns hotéis em cidades litorâneas, por exemplo, a procura maior é no período de verão. Já as redes hoteleiras que recebem muitos eventos de negócios possuem outros períodos de maior demanda por vagas nos quartos. 

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Nas épocas de pouca procura, as reservas caem de forma drástica, afetando o faturamento das empresas. Em razão disso, as demissões ocorrem em maior volume, causando uma saia justa para hotéis e empregados.

Em contrapartida, nos períodos de superlotações, é essencial que os empreendimentos se preparem com profissionais como: 

  • Copeiras;
  • Equipes de recepção, entre outros.

De qualquer modo, esse tipo de estabelecimento precisa se planejar para a sazonalidade, principalmente em relação ao atendimento. 

Como a terceirização de copeira pode ajudar as Demandas Sazonais

A terceirização de copa promove muitos benefícios financeiros e operacionais para as redes de hotelaria. Primeiramente, porque a terceirização de copeira fornece flexibilidade, atendendo tanto os pequenos quanto os grandes hotéis e pousadas. 

O número de colaboradores terceirizados pode variar de acordo com a necessidade, sempre visando a execução das tarefas de forma eficiente. Além disso, não existe vínculo empregatício entre os colaboradores terceirizados e a contratante.

Essa é uma vantagem enorme, uma vez que as despesas com folha de pagamento ficam reduzidas. Por isso os hotéis conseguem gerir melhor seu faturamento e seus lucros, o que também facilita o planejamento financeiro.

De fato, uma empresa hoteleira que conta com um planejamento financeiro mais previsível pode superar os desafios da sazonalidade sem tantas surpresas

Benefícios operacionais

Ao contratar o serviço de copa terceirizada sua empresa poupa tempo com treinamentos. Em épocas de eventos essa questão é importante porque todos os profissionais terceirizados executam as tarefas com rapidez e versatilidade. 

Ao contrário dos funcionários internos, que necessitam de um certo tempo de capacitação, os terceirizados já possuem know-how suficiente para organizar a copa sem dúvidas ou possíveis erros de execução. 

Pense como isso pode fazer a diferença no atendimento de copa em um evento empresarial, por exemplo? Lembre-se que a boa impressão é a que fica. E você certamente deseja que o seu hotel passe uma boa impressão para os hóspedes e convidados. 

Terceirização de copeira com a Terserv

A Terserv é uma empresa de facilities em São Paulo que pode ser o seu braço direito na terceirização de serviços como: copa, limpeza, portaria, controle de acesso, zeladoria, eventos e RH. 

Além de eficiência e transparência, temos responsabilidade e comprometimento com os nossos clientes. Para saber mais, fale conosco! 

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